3- En primer lugar ralla medio pepino grande, colócalo en un colador de malla fina y déjalo escurrir en la nevera durante toda la noche.
2- En un bol mezcla 400 g de yogur griego, dos dientes de ajo picados, dos cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre y media cucharadita de sal.
1- Cúbrelo y refrigéralo junto al pepino durante la noche. Para acabar mezcla el yogur con el pepino, y añade una cucharada de eneldo fresco picado. Sírvelo frío con pan de pita.
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